中長期目標と進捗状況

企業情報

社会課題を解決するための重点的に取り組むテーマとして、「食品ロス削減」と「CO2削減（気候変動対応）」の２点を特定し、エバラ食品グループ全体で取り組んでいます。

中長期目標（KPI）

「資源の有効活用と地球の持続可能性への対応」の中長期目標（KPI）は、以下のとおり、見直しました。

社会課題を解決するためのストーリー	中長期目標
社会課題を解決するためのストーリー	重点的に取り組むテーマ	指標	基準年度	2030年度
原材料の調達・生産からご家庭までの廃棄物の削減に取り組みます	食品ロス削減	食品ロス量	2017年度	50%削減
省エネルギーをはじめとした地球温暖化防止活動に取り組みます	CO2削減	CO2 排出量	2013年度	38%削減

賞味期限の延長や需要予測に基づく適正な在庫管理、返品の削減、フードバンクとの連携など、さまざまな取り組みにより食品ロスの発生を抑制しています。営業本部では返品率の改善を推進し、製造本部では使用期限が迫った原料を工場間で調整するなどの取り組みにより、食品ロス削減につなげています。

事業活動から排出される温室効果ガスのうち、気候変動への影響が最も大きいとされているCO₂排出量の削減に取り組んでいます。エネルギー効率の良い生産設備への計画的な更新やLED照明の設置などを進めるとともに、エコカーの導入、トラック輸送の積載効率の向上などにも取り組んでいます。