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おもてなしぶり大根

丁寧に炊きあげたぶり大根は、少し時間をおくと味がなじんでさらに美味しくなります。

おもてなしぶり大根
このレシピで使用している「おもてなしのすき焼わりした」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    306kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    22.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

ぶり2切れ
大根1/4本
生姜小1かけ
エバラおもてなしのすき焼わりした100ml
水300ml
針生姜適宜

おもてなしぶり大根の作り方

  1. ぶりは2～3等分に切り、熱湯を回しかけて臭みを抜きます。
  2. 大根は厚さ1.5cmの半月切りにして下ゆでします。生姜は薄切りにします。
  3. 鍋に(1)・(2)・「おもてなしのすき焼わりした」・水を入れて火にかけ、落とし蓋をして中火で約15分煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みで針生姜を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    306kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    22.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おもてなしのすき焼わりしたおもてなしのすき焼わりした

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。

エネルギー
306kcal
たんぱく質
22.8g
脂質
17.7g
炭水化物
20.7g
食塩相当量
2.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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