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チャプチェ

韓国の定番おかず「春雨炒め」を家庭で手軽に!

チャプチェ
このレシピで使用している「韓Kitchen」のブランドページはこちら
  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    245kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    6.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2~3人分

牛薄切り肉(細切り)100~150g
ピーマン(細切り)2個
エバラ韓Kitchen チャプチェの素1袋
200ml
ごま油(またはサラダ油)大さじ1

チャプチェの作り方

  1. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。
  2. 水・「具材入り調味料」・「春雨」を加え、春雨をほぐすようにしながら中火で4~5分炒めます。春雨が戻り、汁気がなくなったら、出来あがりです。
  3. ※牛肉の代わりに豚肉を使ってもおいしく召しあがれます。

調理のポイント

※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『手巻き焼肉チャプチェ

  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    245kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    6.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

韓Kitchen チャプチェの素韓Kitchen チャプチェの素

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
245kcal
たんぱく質
6.3g
脂質
13.6g
炭水化物
23.3g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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