おいしいレシピ
おいしいレシピ
なすの揚げ浸し風
なすを揚げずに、フライパンでできる揚げ浸し。冷して食べても美味しい！
材料2人分
なす 2本 エバラすき焼のたれ 50ml 水 25ml 大葉 3枚 サラダ油 適量(大さじ3～4) すりごま、七味唐辛子 適宜
なすの揚げ浸し風の作り方
- なすは乱切りにして水にさらし、水気をきります。
- フライパンに油を熱し、(1)をしんなりするまで炒めます。
- 「すき焼のたれ」と水を加え、約3分煮て、出来あがりです。
調理時間10分
エネルギー139kcal- 塩分：2.5g
- たんぱく質：1.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 139kcal
- たんぱく質
- 1.7g
- 脂質
- 8.9g
- 炭水化物
- 13.2g
- 食塩相当量
- 2.5g