ポークとポテトのオレンジバターソテーのレシピ

余ったたれが毎日の食事作りに大活躍！「黄金の味」にマーマレードを加えて、後味さわやかな一皿に！

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A

エバラ黄金の味	大さじ4
マーマレード	大さじ1

じゃがいもは皮付きのままよく洗って厚さ5mmの輪切りにし、濡らしたキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4～5分加熱します。
フライパンに油を熱し、豚肉を中火でカリッと香ばしく焼きあげ、一度取り出します。
同じフライパンに(1)を入れ、両面に軽く焼き色がついたら、キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取ります。
(2)の豚肉を戻し入れ、混ぜ合わせた［A］とバターを加え、軽くとろみがつくまで炒め合わせて、出来あがりです。