おいしいレシピ
フライパンひとつで簡単ロコモコ丼
ハンバーグも目玉焼きも作らないのに、見た目も味もしっかりロコモコ丼! 大人数分でもラクラク調理!

材料4人分
合挽き肉 350g たまねぎ(粗みじん切り) 1個 卵 4個 エバラ黄金の味 濃熟 大さじ6 ケチャップ 大さじ2 ピザ用チーズ 適量 ごはん どんぶり4杯分 フリルレタス、トマト(くし形切り)、パセリ(みじん切り) 適宜
フライパンひとつで簡単ロコモコ丼の作り方
- フライパンを熱し、挽き肉とたまねぎを炒めます。
- 肉の色が変わったら「黄金の味」とケチャップを加えて炒め合わせます。
- 卵を割り入れ、まわりにチーズを散らし、蓋をして卵がお好みの状態になるまで蒸らします。
- 器にごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みでフリルレタスやトマトを添え、パセリをふってお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 694kcal
- たんぱく質
- 30.8g
- 脂質
- 27.0g
- 炭水化物
- 87.8g
- 食塩相当量
- 2.1g