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チムタク（鶏と春雨の甘辛煮）

鶏肉と野菜を甘辛く煮込んだ韓国フード、チムタク。家にある野菜ですぐに作れる、ボリュームおかずです！

チムタク（鶏と春雨の甘辛煮）
このレシピで使用している「フライパンで焼肉鍋」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    289kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    13.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2～3人分

鶏もも肉(一口大)200g
じゃがいも(8つ切り)1個
たまねぎ(くし形切り)1/2個
にんじん(乱切り)1/4本
春雨(乾燥)20g
エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味内袋1袋
水300ml
サラダ油大さじ1
青ねぎ(斜め切り)適宜

チムタク（鶏と春雨の甘辛煮）の作り方

  1. 春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
  3. 水を入れてじゃがいも・たまねぎ・にんじんを加え、蓋をして中火で約10分煮込みます。
  4. (1)を加え、時々かき混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にして、出来あがりです。
  5. ※お好みで青ねぎをのせてお召しあがりください。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    289kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    13.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

フライパンで焼肉鍋　コチュジャン醤油味　100ｇ×2袋フライパンで焼肉鍋　コチュジャン醤油味　100ｇ×2袋

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
289kcal
たんぱく質
13.8g
脂質
14.9g
炭水化物
28.4g
食塩相当量
3.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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