おいしいレシピ
まるごとたまねぎの濃厚みそ鍋
無駄なくおいしくいただきます! たまねぎがまるごとゴロッと入った、インパクト大のみそ鍋です。
材料2人分
生鮭(3等分に切る) 2切れ たまねぎ 1個(約200g) まいたけ 1パック(約100g) エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 2個 水 300ml
まるごとたまねぎの濃厚みそ鍋の作り方
- たまねぎは皮をむいて上下を切り、8等分に深く切り込みを入れます。まいたけは食べやすい大きさにほぐします。
- 耐熱容器にたまねぎをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分加熱します。
- 鍋の中央に(2)を置き、まわりに鮭とまいたけを並べます。
- (3)に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、蓋をして7~8分煮込んで、出来あがりです。
調理のポイント
※たまねぎは切り込みを入れ、あらかじめレンジで加熱することで、火の通りが早くなります。
- 調理時間20分
- エネルギー236kcal
- 塩分:3.6g
- たんぱく質:26.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 236kcal
- たんぱく質
- 26.7g
- 脂質
- 8.9g
- 炭水化物
- 15.0g
- 食塩相当量
- 3.6g