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魯肉飯 ~ルーローハン~(ホットクック使用)

ホットクックと「すき焼のたれ」で作る特別メニュー! 人気の台湾グルメが手軽に楽しめます。

魯肉飯 ~ルーローハン~(ホットクック使用)
※シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW16Gを使用したレシピです。
※お持ちの機種によって調理方法が異なる場合があります。
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(エバラCLUB会員限定)

材料4人分

豚バラブロック肉400g
たけのこ(水煮)100g
生しいたけ4枚(約60g)
ゆで卵4個
A
エバラすき焼のたれ120ml
五香粉少々
ごはんどんぶり4杯分
チンゲン菜適宜

魯肉飯 ~ルーローハン~(ホットクック使用)の作り方

  1. まぜ技ユニットを本体にセットします。
  2. 豚肉の半分は1cm幅に、残りの半分は1cm角に切ります。たけのことしいたけは1cm角に切ります。
  3. 内鍋に、豚肉・たけのこ・しいたけ・ゆで卵・[A]を入れ、本体にセットし、「メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.483 ルーローハン(エバラ食品) → 調理を開始する → スタート」で自動調理します。
  4. どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
  5. ※お好みでゆでたチンゲン菜を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※卵を半熟に仕上げたい場合は、自動調理後の煮汁にゆで卵を漬けてください。豚肉と一緒に煮込むと固ゆでになります。

  • 調理時間30分
  • エネルギー821kcal
  • 塩分:3.3g
  • たんぱく質:28.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
821kcal
たんぱく質
28.7g
脂質
41.9g
炭水化物
88.6g
食塩相当量
3.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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