こうじ漬け〈小松菜〉の作り方

1. 小松菜は4～5cmの長さに切ります。
2. ポリエチレン袋に(1)と「浅漬けの素」を入れ、軽くもんでから冷蔵庫で30～60分漬けます。
3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。