牛すき焼き卵とじ丼の作り方

1. 牛肉は一口大に、たまねぎは薄切りに、小松菜は3cmの長さに切ります。
2. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、たまねぎを加えて煮込み、しんなりしたら牛肉と小松菜を加えてさらに煮込みます。
3. 具材に火が通ったら弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして卵がお好みの状態になるまで蒸らします。(目安：約30秒)
4. どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。