アレルギー物質

食品表示法で表示が義務づけられている7品目と表示が推奨されている21品目+魚介類の計29品目について表示対象としております。

※魚介類とは、網で無差別に捕獲したものを用いるため、どの種類の魚介類が入っているか把握できない原材料が使用される場合に定められた方法で表記しています。

義務表示及び推奨表示以外のアレルギーをお持ちの方は直接、お客様相談室へお問い合わせください。

しょうゆ原料の大豆、小麦は、多くの方には問題ありませんが、一部の人にはアレルギー反応を引き起こすものです。最終判断は、かかりつけのお医者様とご相談の上お客様がお決めいただくのがよろしいかと考えております。

商品によっては、醤油以外にも小麦が使われている可能性がありますので、お客様相談室までお問い合わせください。

商品ラベルの他に、エバラのホームページの「商品情報」にも、商品ごとに使用しているアレルギー特定原材料等29品目の全てを記載しています。また、お客様相談室でも個別の商品ごとにお知らせいたします。

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