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シロカのちょいなべで作った、健康お鍋のレシピをご紹介！
ちょいなべレシピ
ネギどっさり！豚のキムチ鍋
ネギは免疫力を高める効果があるといわれています。あったかキムチ鍋にどっさり入れて、食べて健康！
使うのはコレ！
材料2人分
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豚バラ薄切り肉 150g 長ねぎ 1本 白菜 1/8株 ニラ 1/2束 ごぼう 1/2本 生しいたけ 2個 豆腐 1/2丁 エバラプチッと鍋 キムチ鍋 2個 水 300ml
ネギどっさり！豚のキムチ鍋の作り方
- 豚肉は一口大に、長ねぎは千切りに、白菜はざく切りに、ニラは4～5cmの長さに、ごぼうはささがきにして水にさらし、生しいたけは石づきを切り半分に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、長ねぎ以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げにどっさりと長ねぎをのせて、出来あがりです。
ニラどっさり！担々ごま鍋
ニラは免疫力を高める効果があるといわれています。ピリ辛担々ごま鍋にどっさり入れて、食べて健康！
材料2人分
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豚バラ薄切り肉 100g 豚挽き肉 50g ニラ 1束 白菜 1/8株 長ねぎ 1/2本 しめじ 1/2パック エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 2個 水 300ml
ニラどっさり！担々ごま鍋の作り方
- 豚肉は一口大に、ニラは4～5cmの長さに、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げにどっさりとニラをのせて、出来あがりです。
プチッとあげとん寄せ鍋
主役は豚バラとお揚げ！食べたくなったらすぐできる！
材料2人分
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豚バラ薄切り肉(一口大) 120g 白菜(ざく切り) 1/4株 油揚げ(一口大) 1枚 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個 水 300ml 小ねぎ(小口切り) 適宜
プチッとあげとん寄せ鍋の作り方
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
- 具材を入れて煮込み、火が通ったら出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
納豆キムチーズ鍋
人気の「発酵鍋」をおうちで楽しもう！ 納豆やチーズなどの発酵食品をとりいれて、鍋でおいしく菌活！
材料2人分
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豚挽き肉 100g ひきわり納豆 1パック なめこ 1袋 もやし 1/4袋 ニラ(4～5cmに切る) 1/2束 豆腐(一口大) 1/2丁 ピザ用チーズ 20g エバラプチッと鍋 キムチ鍋 2個 水 300ml
納豆キムチーズ鍋の作り方
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
- 納豆・ニラ・チーズ以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに納豆・ニラ・チーズを加えて、出来あがりです。
PICK UP
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ちょいなべ研究所とは？
ちょいなべ研究員たちが日々シロカのちょいなべを使ってさまざまな料理にチャレンジし、ありのままをお伝えする研究所。
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